[发明专利]一种食品添加剂在审

专利信息
申请号: 201910887343.7 申请日: 2019-09-19
公开(公告)号: CN110477388A 公开(公告)日: 2019-11-22
发明(设计)人: 朱颖 申请(专利权)人: 邳州奇威食品科技有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/125;A23L31/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221300 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种能够有助于消费食品的人的健康的食品添加剂。根据本发明的食品添加剂是当通过烹饪或加工食品制备食品时添加的食品添加剂,其中食品添加剂包含冬虫夏草粉末和吸附β‑葡聚糖的粉末,并且还包含枯草芽孢杆菌粉末,其中β‑葡聚糖粉末中含有10^8cfu/g的枯草芽孢杆菌,冬虫夏草的粉末为10‑20%(重量),β‑葡聚糖吸附的粉末为80‑90重量%。
搜索关键词: 食品添加剂 冬虫夏草 枯草芽孢杆菌 葡聚糖 葡聚糖吸附 加工食品 消费食品 吸附 制备 烹饪 健康
【主权项】:
1.当食物被烹饪或加工以制备食物时添加的食物添加剂,食物添加剂包含吸附的冬虫夏草和β-葡聚糖的粉末。/n
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