[发明专利]微型糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201910865483.4 | 申请日： | 2019-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN110679715A | 公开（公告）日： | 2020-01-14 |
| 发明（设计）人： | 吕建营;魏洪君;张殿杭 | 申请（专利权）人： | 天津尖峰弗兰德医药科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42 |
| 代理公司： | 12214 天津创智天诚知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微型糖果及其制备方法，制备方法包括以下步骤：1)进行步骤a)或步骤b)，a)将糖粉混合物筛分，取粒径为0.2～0.45mm的糖粉混合物作为核心I，将10‑60质量份数的核心I放入荸荠锅中，重复操作①直至80wt％以上的颗粒的粒径为0.3～4mm；b)将5‑10质量份数的赋形剂放入至离心造粒机中，向离心造粒机内吹入空气，加入0.5‑2质量份数的粘合剂，直至粒径达到0.2～0.45mm，得到核心II，将所述核心II重复操作②直至80wt％以上的颗粒的粒径为0.3～4mm；2)将步骤1)所得颗粒干燥，得到微型糖果。微型糖果对糖或内容物的定量、稳定性的提升、吸收度的提高均有显著的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 粒径 质量份 糖果 离心造粒机 重复操作 混合物 放入 糖粉 制备 荸荠 颗粒干燥 粘合剂 赋形剂 内容物 吸收度 吹入 | ||
【主权项】：
1.一种微型糖果的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)进行步骤a)或步骤b)：/na)将糖粉混合物筛分，取粒径为0.2～0.45mm的糖粉混合物作为核心I，将10-60质量份数的所述核心I放入荸荠锅中，重复操作①直至80wt％以上的颗粒的粒径为0.3～4mm；/n操作①：向所述荸荠锅内持续喷粘合剂1-5min后加入0.2-3质量份数的赋形剂，干燥，其中，每分钟喷入粘合剂为0.1-1质量份数；/nb)将5-10质量份数的赋形剂放入至离心造粒机中，使所述离心造粒机的转速为30-200转/分钟，向所述离心造粒机内吹入空气，加入0.5-2质量份数的粘合剂，直至粒径达到0.2～0.45mm，得到核心II，将所述核心II重复操作②直至80wt％以上的颗粒的粒径为0.3～4mm；/n操作②：将5-10质量份数的所述核心II放入至离心造粒机中，使所述离心造粒机的转速为30-200转/分钟，向所述离心造粒机内吹入空气，加入0.5-2质量份数的粘合剂且同时加入赋形剂，其中，每分钟加入赋形剂的质量为1-5质量份数；/n所述粘合剂为溶剂或第一混合物，所述第一混合物为粘合剂粉末与溶剂的混合物，所述粘合剂的黏度＜90厘泊，所述溶剂为水或乙醇水溶液；/n所述赋形剂为粒径≤0.12mm的糖粉混合物；/n2)将步骤1)所得颗粒于30～80℃干燥至少24小时，得到所述微型糖果。/n
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