[发明专利]一种延长孔雀蛋保鲜周期的贮藏方法有效
| 申请号： | 201910673964.5 | 申请日： | 2019-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN110250260B | 公开（公告）日： | 2022-06-17 |
| 发明（设计）人： | 袁亚峰;唐明霞;袁裕祥;袁春新 | 申请（专利权）人： | 南通凤之灵农业发展有限公司;江苏沿江地区农业科学研究所 |
| 主分类号： | A23B5/00 | 分类号： | A23B5/00;A23B5/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种延长孔雀蛋保鲜周期的贮藏方法，包括如下步骤：向垫料中倒入清水搅拌，使得垫料的含水量为10~15%；在贮藏容器中铺一层垫料，铺设厚度为3~5cm，将孔雀蛋大头向下倾斜摆放在垫料上，其倾斜角度为40°~60°，相邻两个孔雀蛋之间的距离大于5cm；继续向贮藏容器中倒入垫料，使孔雀蛋之间通过垫料隔开，同时孔雀蛋小头上方的垫料厚度为3~5cm，确保孔雀蛋倾斜置于含水量为10~15%的垫料内。本发明所揭示的一种贮藏方法，可以有效延长孔雀蛋的保鲜周期。 | ||
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【主权项】：
1.一种延长孔雀蛋保鲜周期的贮藏方法，其特征在于包括如下步骤：a、垫料处理：向垫料中倒入清水搅拌，使得垫料的含水量为10~15%；b、孔雀蛋摆放：在贮藏容器中铺一层步骤a制备的垫料，铺设厚度为3~5cm，将孔雀蛋大头向下倾斜摆放在垫料上，其倾斜角度为40°~60°，相邻两个孔雀蛋之间的距离大于5cm；c、垫料填充：继续向贮藏容器中倒入垫料，使孔雀蛋之间通过垫料隔开，同时孔雀蛋小头上方的垫料厚度为3~5cm，确保孔雀蛋倾斜置于含水量为10~15%的垫料内。
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