[发明专利]一种高稳定性决明子色素提取方法有效
| 申请号： | 201910646642.1 | 申请日： | 2019-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN110305496B | 公开（公告）日： | 2021-02-12 |
| 发明（设计）人： | 张丽;张彦青;王娜 | 申请（专利权）人： | 衡水学院 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54;C09B67/14;C09B67/00 |
| 代理公司： | 大连至诚专利代理事务所(特殊普通合伙) 21242 | 代理人： | 涂文诗;马玉戈 |
| 地址： | 053099 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高稳定性决明子色素提取方法，其特征在于，以质量浓度为30％～70％的乙醇溶液为提取溶剂，以超声辅助浸提一定时间后加入氨基酸的保护剂，然后继续超声辅助浸提，静置后取上清液得高浓度色素提取液，以有机酸调节pH值至3～6，加入环糊精混合均匀，然后再加入维生素E和维生素C混合均匀，喷雾干燥，得色素粉末。对得到的色素粉末进行稳定性试验，实验证明其耐光、耐高温、抗氧化和抗还原性均得到明显提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稳定性 决明子 色素 提取 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高稳定性决明子色素提取方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1：将决明子粉碎得决明子粉末；步骤S2：以质量浓度为30％～70％的乙醇溶液为提取溶剂，浸泡决明子粉末，于50℃～70℃的恒温水浴中超声辅助浸提一定时间；步骤S3：加入氨基酸，继续超声辅助浸提一定时间，之后静置，取上清液；步骤S4：旋转蒸发去除上清液中多余的乙醇提取溶剂，得高浓度色素提取液；步骤S5：加入有机酸混合均匀，调节pH值至3～6；步骤S6：加入环糊精混合均匀；步骤S7：加入维生素E和维生素C混合均匀；步骤S8：喷雾干燥，得色素粉末。
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