[发明专利]一种蘑菇蒸汽杀菌设备

摘要

本申请实施例公开了一种蘑菇蒸汽杀菌设备，包括蒸汽杀菌箱和蘑菇盛放装置；所述蒸汽杀菌箱内部中空且上下两端分别设置有蒸汽出口和蒸汽入口；所述蒸汽杀菌箱一侧设置有插入口；所述蒸汽杀菌箱内铰接有用于关闭插入口的铰板；所述蘑菇盛放装置包括基板；所述基板朝向蒸汽杀菌箱的一面设置有对准插入口的托盘，所述托盘底部为网格状透气板，所述蘑菇盛放装置与蒸汽杀菌箱滑动连接以使托盘滑动插入插入口进入蒸汽杀菌箱内。本设计保证蒸汽杀菌箱的密封性，避免蒸汽泄露，蘑菇送入取出方便，不需要像其他蒸汽杀菌箱一样，要打开箱门后再放入蘑菇，待杀菌完后再打开箱门，才能取出，且取出时，蒸汽大量外泄。