[发明专利]一种基于超高压改性的生物基大豆蛋白胶黏剂的制备方法

摘要

本发明提供一种大豆蛋白胶黏剂及其制备方法，首先用尿素对大豆蛋白进行化学改性，然后将微改性后的大豆蛋白做超高压处理，之后再加入交联剂六次甲基四胺，制备无醛耐水性优良的大豆蛋白胶。实验证明，尿素能和大豆蛋白质中羧基等活性基团反应，破坏大豆蛋白分子间氢键和疏水相互作用，疏水基团暴露，从而增加交联结构，并增强力学和耐水性能。再经超高压处理后的大豆蛋白天然结构解折叠，更多疏水区域暴露于蛋白质分子的外部；进一步改善胶黏剂的耐水性。制备的胶黏剂粘度适中，能够在被黏结物表面形成良好润湿，胶黏剂固化后在黏接面能形成良好的机械铆合结构，能够提高胶黏剂干态和湿态胶合强度。

主权项

1.一种大豆蛋白胶黏剂的制备方法，包括如下步骤：(1)按重量份数计，取6‑12份大豆蛋白粉，并加入40‑80份超纯水，常温搅拌使蛋白完全溶解，再向溶液中加入4‑8份尿素，搅拌均匀后，得到预处理大豆蛋白混合物；(2)将预处理的大豆蛋白混合物装入软性包装中，真空热封；(3)真空包装的混合物在超高压设备中，在200MPa‑600MPa压力下，以液体为介质进行超高压处理，处理时间为4‑6min，处理温度为20‑30℃；(4)将超高压处理后的大豆蛋白混合物从软性包装中取出，并向每种溶液中加入0.1‑0.2份交联剂，30‑40℃下在水浴锅中轻微搅拌5‑7h，得改性大豆蛋白胶黏剂。