[发明专利]一种桑叶面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910508601.6 | 申请日： | 2019-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN110101003A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 杨亮 | 申请（专利权）人： | 杨亮 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L5/00 |
| 代理公司： | 北京世誉鑫诚专利代理事务所(普通合伙) 11368 | 代理人： | 孙国栋 |
| 地址： | 125001 辽宁省葫芦岛市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种桑叶面粉，包括4950份的全麦面粉和10～200份的桑叶粉。一种桑叶面粉的制备方法，包括：(1)、精选蛋白桑叶；(2)、去除蛋白桑叶的根，只保留叶子，将蛋白桑叶上残留的灰尘洗净，将蛋白桑叶切成菱形；(3)、将菱形的蛋白桑叶置于摇罐机中，200～300℃摇15～20分钟；(4)、将蛋白桑叶置于杀青机，200～300℃处理8到10分钟；(5)、将蛋白桑叶平铺在揉碾机上碾压5‑7分钟；(6)、将蛋白桑叶干品平铺到竹筛上，150‑240℃干燥90到120分钟，室温冷却；(7)、通将蛋白桑叶干品磨碎，过100目筛网得到蛋白桑叶粉；(8)、将蛋白桑叶粉与全麦面粉混合均匀，即得到桑叶面粉。 | ||
| 搜索关键词： | 桑叶 蛋白 桑叶粉 面粉 全麦面粉 桑叶干品 平铺 制备 室温冷却 菱形 目筛网 杀青机 磨碎 碾压 去除 揉碾 洗净 叶子 残留 精选 保留 | ||
【主权项】：
1.一种桑叶面粉，其特征在于，以质量份计，包括：4950份的全麦面粉和10～200份的桑叶粉。
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