[发明专利]一种对抗结核药物诱导的肝损伤具有修复和预防作用的枸杞糖肽制备方法

摘要

本发明公开了一种对抗结核药物诱导的肝损伤具有修复和预防作用的枸杞糖肽制备方法，该方法是将枸杞子粉碎、过筛、亚临界脱脂、高速剪切低温破壁水提、乙醇沉淀、热水复溶、高速离心、微滤膜纯化、纳滤膜浓缩、三氯乙酸脱蛋白、活性炭脱色、冷冻干燥，得到具有预防和修复抗结核药物诱导的肝损伤功能枸杞糖肽。主要组分分析表明该枸杞糖肽的分子量为10kD~5kD，多糖含量≥85%，糖醛酸含量≥10%。活性实验表明，本发明该枸杞糖肽能够增强肝细胞活力，显著下调异烟肼、利福平导致的谷丙转氨酶活性和谷草转氨酶水平，对抗结核药物利福平、异烟肼引起的肝损伤具有较好的预防和修复作用，可作为有效成分，用于保健食品和药物制剂的制备。

主权项

1.一种枸杞糖肽制备方法，包括以下工艺步骤：（1）将枸杞子清洗、干燥、置于粉碎机中粉碎，过40~60目筛，冲入氮气冷藏保存；（2）将粉碎过筛的枸杞粉置于提取袋中，以丙烷、丁烷或二甲醚为萃取介质，进行亚临界超声提取；萃取结束后分离，得到枸杞渣；（3）将上述枸杞渣按照1:8~1:12的料液质量比加入去离子水中，在高速剪切和搅拌下进行提取，得枸杞糖肽提取混合物；（4）将上述枸杞糖肽提取混合物离心，得枸杞糖肽提取液A；（5）将枸杞糖肽提取液A减压浓缩至其体积的1/2~1/5，加入乙醇，使乙醇的最终浓度为50%~70%；静置，过滤，得枸杞糖肽沉淀；再将枸杞糖肽沉淀加入热水搅拌复溶，离心弃去不溶物，得枸杞糖肽溶液B；（6）将上述枸杞糖肽溶液B泵入混合串联微滤膜包系统，收集分子量在10kD~5kD之间的截留液，得枸杞糖肽溶液C；（7）在上述所得枸杞糖肽溶液C中加入三氯乙酸，使三氯乙酸在枸杞糖肽溶液C中的最终浓度在5%~10%；冰水浴下搅拌2~3h，离心得上清液，然后加入0.1mol/L~1mol/L的NaOH调至中性，透析4~6 h，得枸杞糖肽溶液D；（8）在枸杞糖肽溶液D加入颗粒状活性炭，搅拌吸附1~3h，滤除活性炭，得枸杞糖肽溶液E；枸杞糖肽溶液E经冷冻干燥，得到白色絮状的枸杞糖肽。