[发明专利]一种食源性纳米颗粒分离及定量分析的方法在审
| 申请号： | 201910373788.3 | 申请日： | 2019-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN110286098A | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 杨多佳;余兆硕;柯李晶;高观祯;汪惠勤;周建武;饶平凡;邹坚桥;彭彰文 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | G01N21/33 | 分类号： | G01N21/33;G01N15/02;G01N27/447;G01N1/40 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 李欣玮 |
| 地址： | 310018 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食源性纳米颗粒的分离及定量分析的方法。该方法包括如下步骤：(1)河蚬热加工获得河蚬汤，然后对所述河蚬汤进行离心，获取上清液，最后对上清液进行冷冻干燥处理，获得冻干粉；(2)利用毛细管电泳对冻干粉溶液中的功能性纳米颗粒进行分离；(3)通过线性回归方程计算步骤(2)中获得的功能性纳米颗粒的浓度或单位体积个数。本发明具有分离快速、分离效果好、灵敏度高、重现性好、检测限低、进样量少，可对功能性纳米颗粒进行定量分析等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 功能性纳米 定量分析 河蚬 纳米颗粒 上清液 食源性 热加工 冷冻干燥处理 线性回归方程 冻干粉溶液 毛细管电泳 分离效果 计算步骤 灵敏度 冻干粉 进样量 重现性 检测 | ||
【主权项】：
1.一种食源性纳米颗粒分离及定量分析的方法，所述食源性纳米颗粒为河蚬汤中功能性纳米颗粒，其特征在于，包括如下步骤：(1)河蚬热加工获得河蚬汤，然后对所述河蚬汤进行离心，获取上清液，最后对上清液进行冷冻干燥处理，获得冻干粉；(2)利用毛细管电泳对冻干粉溶液中的功能性纳米颗粒进行分离；(3)通过线性回归方程y＝3162.5x‑377.19计算步骤(2)中获得的功能性纳米颗粒的浓度；其中x代表浓度，单位为mg/ml，y代表峰面积；或者，通过线性回归方程y＝69.18x‑42.946计算步骤(2)中获得的功能性纳米颗粒的单位体积个数；其中，x代表功能性纳米颗粒的单位体积个数，单位为particles/mL，y代表峰面积。
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