[发明专利]一种并联式蒸箱在审

专利信息
申请号: 201910336167.8 申请日: 2019-04-24
公开(公告)号: CN110074659A 公开(公告)日: 2019-08-02
发明(设计)人: 杨自然 申请(专利权)人: 上海亮茂不锈钢设备有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201800 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种并联式蒸箱,涉及蒸箱技术领域,包括有箱体,箱体包括有并排设置的食物蒸制腔以及一个蒸汽发生腔,食物蒸制腔与蒸汽发生腔连通有蒸汽管道,且相邻食物蒸制腔共用同一蒸汽管道;蒸汽管道的出气口处设置有整流罩,整流罩分别与相邻两食物蒸制腔相连通,且整流罩内滑移设置有密封板。由单独的蒸汽发生腔向并排设置的多个食物蒸制腔供气,使用者可滑移调整密封板的位置,以实现蒸汽发生腔与食物蒸制腔的联通或者切断,同时可实现不同的供气工作模式,即单独向任意一食物蒸制腔供气,或者同时向两食物蒸制腔供气,具有较好的实用性和选择适应性。一对多的供气工作模式,具有节约热能,提高蒸汽利用率以及降低蒸箱设备成本的优点。
搜索关键词: 食物蒸制 蒸汽发生腔 供气 蒸箱 蒸汽管道 整流罩 并排设置 工作模式 并联式 密封板 蒸汽利用率 出气口处 设备成本 可滑移 一对多 滑移 联通 连通 节约
【主权项】:
1.一种并联式蒸箱,包括有箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)包括有并排设置的食物蒸制腔(2)以及一个蒸汽发生腔(3),所述食物蒸制腔(2)与蒸汽发生腔(3)连通有蒸汽管道(4),且相邻所述食物蒸制腔(2)共用同一所述蒸汽管道(4);所述蒸汽管道(4)的出气口处设置有整流罩(13),所述整流罩(13)分别与相邻两食物蒸制腔(2)相连通,且所述整流罩(13)内滑移设置有密封板(14),所述密封板(14)滑移连通或切断蒸汽管道(4)与食物蒸制腔(2)。
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