[发明专利]一种高透明度高凝胶强度改性琼脂的制备方法有效
| 申请号： | 201910330126.8 | 申请日： | 2019-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN110003362B | 公开（公告）日： | 2021-09-21 |
| 发明（设计）人： | 嵇海峰;肖安风;洪清林;张佳斌;钟晓婷;洪菲菲;翁惠芬;肖琼;杨秋明 | 申请（专利权）人： | 福建省绿麒食品胶体有限公司;集美大学 |
| 主分类号： | C08B37/12 | 分类号： | C08B37/12 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 363107 福建省漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高透明度高凝胶强度改性琼脂的制备方法，属于琼脂深加工技术领域。该制备方法用去离子水配置一定浓度的琼脂溶液；以无水乙醇为溶剂，配置一定浓度马来酸酐溶液；琼脂溶液，置于磁力搅拌器上搅拌，逐滴加入马来酸酐溶液，控制滴加时间，滴加结束后继续反应一定时间；在整个反应期间保持一定的反应温度和反应体系pH；反应完成后，进行洗涤、干燥、醇沉、干燥即得高透明度高凝胶强度改性琼脂。发明的方法工艺简单，节约成本。制备所得的改性琼脂透明度显著提高的同时保持高的凝胶强度，具有广阔的工业应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 透明度 凝胶 强度 改性 琼脂 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高透明度高凝胶强度改性琼脂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）用去离子水配置一定浓度的琼脂溶液；（2）以无水乙醇为溶剂，配置一定浓度马来酸酐乙醇溶液；（3）琼脂粉溶液，置于磁力搅拌器上搅拌，匀速滴加马来酸酐乙醇溶液，控制滴加时间，滴加结束后继续反应一定时间；在整个反应期间保持一定的反应温度和反应体系pH；（4）反应完成后，用去离子水洗涤2次，95%乙醇溶液洗涤1次，无水乙醇醇沉洗涤一次、干燥即得高透明度高凝胶强度改性琼脂。
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