[发明专利]一种鲍鱼血蓝蛋白提取方法在审
| 申请号： | 201910290697.3 | 申请日： | 2019-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN110016077A | 公开（公告）日： | 2019-07-16 |
| 发明（设计）人： | 江铭福;高春喜;蓝登杭;刘忠明;江新辉 | 申请（专利权）人： | 福州日兴水产食品有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/795 | 分类号： | C07K14/795;C07K1/14 |
| 代理公司： | 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 | 代理人： | 李明通 |
| 地址： | 350511 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明具体涉及一种鲍鱼血蓝蛋白提取方法，特别涉及于生物技术领域。本发明运用我国鲍鱼的养殖资源，使用本发明的提取方法，可以由生鲜鲍鱼中提取完整鲍鱼蓝血蛋白，简便、高效地撷取高纯度蓝色澄清液于超低温下制成粉末，以满足血蓝蛋白产品的市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 鲍鱼 血蓝蛋白 生物技术领域 超低温 市场需求 澄清液 高纯度 血蛋白 撷取 养殖 | ||
【主权项】：
1.一种鲍鱼血蓝蛋白提取方法，其特征在于，包括以下工艺步骤：步骤（1）：清洗鲍鱼外围组织，用150ppm二氧化氯进行消毒灭菌；步骤（2）：使用灭菌后的刀具在鲍鱼圆柱与内脏边缘切口引流鲍鱼血液与淋巴液的混和液体；步骤（3）：将所述血液与淋巴液混和液体加入浓度为0.12%‑0.18%乙二胺四乙酸作为抗凝血剂，温度3‑7℃；步骤（4）：取出上述混和液体静置6‑10小时；步骤（5）：将上述混合液体进行第一次离心，离心时间为15‑20min，经过第一次离心后取上段澄清液进行第二次离心，离心时间为15‑20min，滤除上层悬浮物质与血脂肪获得蓝色液体；步骤（6）：将蓝色澄清液进入薄膜过滤器进行脱盐去除盐分；步骤（7）：取澄清液注入不锈钢圆盘后进行预冻4小时；步骤（8）：进入真空冷冻干燥设备零下80‑90度冷冻结晶时间72小时；步骤（9）：冷冻干燥完成后将结晶片移入低温研磨机制成粉末。
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