[发明专利]一种冰淇淋机料盆冷控装置及冷控方法及其冰淇淋机在审
| 申请号： | 201910248970.6 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN109997949A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 王新兵 | 申请（专利权）人： | 广州市广绅电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/12 | 分类号： | A23G9/12;A23G9/22 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 李海波 |
| 地址： | 511400 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冰淇淋机料盆冷控装置及冷控方法及其冰淇淋机，所述冷控装置包括压缩机、冷凝器、料盆、料盆蒸发器、冷冻缸，所述压缩机与冷凝器的进口端之间通过压缩管路相连通，冷凝器的出口端连接有冷凝器出口管路，冷凝器出口管路分别与并联设置的至少三路支管相连通，各路支管用于冷冻缸和料盆的制冷，并且各路支管均设置有各自的制冷电磁阀，其特征在于，所述冷控装置还包括电控主板，所述料盆设置有液位传感器和温度传感器，所述电控主板用于控制所述压缩机、各路支管上所述制冷电磁阀的开启以及关闭使所述冷控装置的料盆获得不同的制冷能力。本发明监测到料盆加料或者料盆内温度快速上升时可迅速启动快速制冷模式，降低食品安全风险。 | ||
| 搜索关键词： | 料盆 冰淇淋机 支管 冷凝器 压缩机 冷凝器出口管路 制冷电磁阀 电控主板 冷冻缸 快速制冷模式 温度传感器 液位传感器 并联设置 食品安全 制冷能力 加料 出口端 进口端 上升时 蒸发器 和料 三路 制冷 压缩 监测 | ||
【主权项】：
1.一种冰淇淋机料盆冷控装置，所述冷控装置包括压缩机(1)、冷凝器(2)、料盆(11)、料盆蒸发器(4)、冷冻缸(3)，所述压缩机(1)与冷凝器(2)的进口端之间通过压缩管路(101)相连通，所述冷凝器(2)的出口端连接有冷凝器出口管路(106)，冷凝器出口管路(106)分别与并联设置的至少三路支管相连通，各路支管分别与所述料盆蒸发器(4)的进口端或所述冷冻缸(3)的冷冻缸制冷进口管(31)相连通，所述料盆蒸发器(4)的出口端以及所述冷冻缸(3)的制冷出口管(32)分别与所述压缩机(1)相连通，并且各路支管均设置有各自的制冷电磁阀，其特征在于，所述冷控装置还包括电控主板，所述料盆(11)设置有用于监测所述料盆(11)内料位高度的液位传感器和用于监测所述料盆(11)内料液温度的温度传感器，所述电控主板用于控制所述压缩机(1)、各路支管上所述制冷电磁阀的开启以及关闭使所述冷控装置具有以下两种制冷模式：(a)快速制冷模式：所述压缩机(1)开启，各路支管上所述制冷电磁阀全部开启或者部分开启，所述料盆蒸发器(4)获得的制冷量使所述料盆(11)处于快速制冷状态；(b)慢速制冷模式：所述压缩机(1)开启，仅有一路支管上的所述制冷电磁阀开启或者部分支管上的所述制冷电磁阀开启，所述料盆蒸发器(4)获得的制冷量使所述料盆(11)处于慢速制冷状态；所述的两种制冷模式中，所述快速制冷模式中与所述料盆蒸发器(4)连通的各路支管的单位时间内总制冷量大于所述慢速制冷模式中各路支管的单位时间内总制冷量。
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