[发明专利]一种小球藻Chlorella zofingiensis异养高密度培养方法在审
| 申请号： | 201910131602.3 | 申请日： | 2019-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN109797104A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 金虎;侯国力;陈剑平;陈义;蔡李鹏;韩丹翔;胡强 | 申请（专利权）人： | 中国科学院水生生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/12 | 分类号： | C12N1/12;C12R1/89 |
| 代理公司： | 丽水创智果专利代理事务所(普通合伙) 33278 | 代理人： | 朱巧兴 |
| 地址： | 430060 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小球藻Chlorella zofingiensis异养高密度培养方法，所述培养方法是将小球藻Chlorella zofingiensis接种到发酵罐中培养，使用的基础培养基和补料培养基均以铵盐为氮源；基础培养基中碳氮比为5:1‑80:1，补料培养基中碳氮比是基础培养基中碳氮比的5‑20倍；培养过程中实时监测培养体系的pH值，根据监测结果用补加氨水的方式调节培养体系pH值保持在6.5±0.2并作为氮源补充；培养过程中实时监测培养体系的葡萄糖浓度，当基础培养基中葡萄糖浓度降至3‑4 g/L时开始流加补料培养基，且流加速度使任两小时内培养体系中葡萄糖的浓度变化幅度小于20%。本发明根据细胞在利用铵盐过程中造成pH下降的特性，借用氨水调控pH并同时作为氮源补充。本发明可有效避免现有固定碳氮比流加培养模式下氮源过量或匮乏对细胞生长的抑制作用。 | ||
| 搜索关键词： | 基础培养基 培养体系 葡萄糖 碳氮比 小球藻 氨水 补料培养基 高密度培养 氮源补充 实时监测 氮源 异养 铵盐 监测结果 流加补料 流加培养 浓度变化 细胞生长 培养基 固定碳 补加 发酵 接种 过量 借用 细胞 调控 | ||
【主权项】：
1.一种小球藻Chlorella zofingiensis异养高密度培养方法，其特征在于：所述培养方法是将小球藻Chlorella zofingiensis接种到发酵罐中培养，培养过程中使用的基础培养基和补料培养基均以铵盐为氮源，以葡萄糖为碳源；其中，基础培养基中碳氮质量比为5:1‑80:1，而补料培养基中碳氮比为基础培养基中碳氮比的5‑20倍；在培养过程中，实时监测培养体系的pH值，根据pH值的监测结果，用补加氨水的方式调节培养体系的pH值在6.5±0.2并同时作为氮源补充；在培养过程中，实时监测培养体系的葡萄糖浓度，当基础培养基中的葡萄糖浓度将至3‑4 g/L时开始流加补料培养基，且流加补料培养基的速度满足使每两小时内培养体系中葡萄糖的浓度变化幅度小于20%的要求。
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