[发明专利]发芽诱导方法以及杀菌方法在审
| 申请号： | 201910101986.4 | 申请日： | 2019-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN110115334A | 公开（公告）日： | 2019-08-13 |
| 发明（设计）人： | 内藤敬祐;井上顺博 | 申请（专利权）人： | 优志旺电机株式会社 |
| 主分类号： | A23L3/3445 | 分类号： | A23L3/3445;A23L5/30 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 任玉敏 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供了一种在对食品等被处理物所具有的芽孢形成菌进行杀菌时发芽诱导芽孢形成菌的方法以及利用该发芽诱导方法的杀菌方法中，降低化学物质的利用且能够以短时间进行发芽的发芽诱导方法以及利用该发芽诱导方法的杀菌方法。其特征特于，具备如下工序：对被处理物具有的芽孢形成菌照射在波长700nm～1050nm中具有峰值波长的光，特别是照射在750nm～970nm中具有峰值波长的光。 | ||
| 搜索关键词： | 发芽 诱导 杀菌 芽孢形成 被处理物 峰值波长 照射 化学物质 波长 | ||
【主权项】：
1.一种芽胞形成菌的发芽诱导方法，其特征在于，具备如下工序：对被处理物所具有的芽孢形成菌照射在波长700nm～1050nm中具有峰值波长的光。
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