[实用新型]一种面包醒发加湿系统

摘要

本实用新型属于面包醒发机技术领域，具体涉及一种面包醒发加湿系统。该面包醒发加湿系统，包括醒发机、水箱和雾化器，所述醒发机内壁上设有水箱，内壁位于水箱上侧设有装配座，所述水箱内设有雾化器，装配座上设有多根加热棒，装配座上对应各加热棒设有抽风扇，抽风扇、加热棒和雾化器分别通过醒发机上的控制器进行控制。其有益效果是：结构简单，通过雾化器将水箱内的水进行雾化，雾化的水雾受装配座上的抽风扇吸力的影响使其经装配座上的加热棒进行加热，不仅能够满足发酵过程中湿度的要求，加热棒不仅能对雾化的水雾起到加热作用，还能保证醒发箱内的温度，节约能源，加快醒发时间，给面包的醒发带来了方便。

主权项

1.一种面包醒发加湿系统，包括醒发机、水箱和雾化器，其特征在于，所述醒发机内壁上设有水箱，内壁位于水箱上侧设有装配座，所述水箱内设有雾化器，装配座上设有多根加热棒，装配座上对应各加热棒设有抽风扇，抽风扇、加热棒和雾化器分别通过醒发机上的控制器进行控制，所述水箱内设有水位传感器，水位传感器的检测水位为8公分，所述水箱底部连通有供水管路，水箱位于装配座的一侧成开口状，水箱底部连通的供水管路上设有水阀，所述装配座底部两侧对称设有支撑臂，两支撑臂之间设有多根加热棒，所述雾化器为多头雾化盘。/n