[实用新型]一种牛肉腌制液注射装置有效

专利信息
申请号: 201821141055.4 申请日: 2018-07-18
公开(公告)号: CN209121201U 公开(公告)日: 2019-07-19
发明(设计)人: 颜乙华 申请(专利权)人: 上海潮乡源食品有限公司;潮香村食品科技有限公司
主分类号: A23L13/70 分类号: A23L13/70
代理公司: 北京连城创新知识产权代理有限公司 11254 代理人: 方燕娜
地址: 201700 *** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型涉及食品机械技术领域,具体地说是一种牛肉腌制液注射装置。一种牛肉腌制液注射装置,其特征在于:位于输送带下方设有第一工位,第一工位的一侧设有第二工位;位于输送带的输出端连接出口滑槽;所述的第一工位的上方设有第一工位工作区域,所述的第二工位的上方设有第二工位工作区域;位于第一工位与第二工位之间设有液料筒。同现有技术相比,将牛肉拍松及入味的工艺整合在一台设备上,省去了大量的人力,并且在拍松的工序上,利用重力锤将牛肉拍松;在入味的工序上,利用注射针,直接将料液注射进牛肉内,大大缩短了入味时间,提高工作效率,整个过程通过机械设备即可完成,只需几个操作工,降低了生产成本的同时,稳定了产品的质量。
搜索关键词: 工位 牛肉腌制 注射装置 入味 输送带 牛肉 工作区域 本实用新型 输出端连接 出口滑槽 工艺整合 工作效率 机械设备 食品机械 操作工 液料筒 重力锤 注射针 料液 生产成本 注射
【主权项】:
1.一种牛肉腌制液注射装置,包括输送辊筒、第一工位、第一工位工作区域、第二工位、第二工位工作区域,其特征在于:位于输送带(2)下方设有第一工位(1),第一工位(1)的一侧设有第二工位(8);位于输送带(2)的输出端连接出口滑槽(6);所述的第一工位(1)的上方设有第一工位工作区域(3),所述的第二工位(8)的上方设有第二工位工作区域(5);位于第一工位(1)与第二工位(8)之间设有液料筒(9)。
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