[实用新型]一种用于酒糟鱼发酵的罐体结构有效
| 申请号： | 201821092706.5 | 申请日： | 2018-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN208617886U | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 董樟昆;董燕红;余盛坚 | 申请（专利权）人： | 江西省燕大姐风味食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/34 | 分类号： | C12M1/34;C12M1/26;C12M1/00;A23L17/00 |
| 代理公司： | 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 | 代理人： | 文珊 |
| 地址： | 334200 江西省上*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用于酒糟鱼发酵的罐体结构，包括不锈钢罐体，所述不锈钢罐体的内部设有清洗组件以及检测组件，所述清洗组件的清洗管道连通到所述不锈钢罐体的顶端，所述清洗支管一和清洗支管二分别设在所述清洗管道的两侧且与所述清洗管道连通，所述清洗支管一、清洗支管二以及清洗管道均镶嵌在所述不锈钢罐体的罐体内且所述清洗支管一、清洗支管二以及清洗管道均匀设有多个高压喷头，所述高压，所述检测组件包括采样泵以及采样管道，所述采样管道的端部连通到所述不锈钢罐体的内部，所述采样管道的另一端连接到检测机，所述采样管道上设有所述采样泵。本实用新型清洗更加简便，且可以监测到鱼肉的发酵状况。 | ||
| 搜索关键词： | 清洗 支管 不锈钢罐体 清洗管道 采样管道 连通 本实用新型 罐体结构 检测组件 清洗组件 采样泵 酒糟鱼 发酵 发酵状况 高压喷头 一端连接 检测机 鱼肉 镶嵌 体内 监测 | ||
【主权项】：
1.一种用于酒糟鱼发酵的罐体结构，其特征在于：包括不锈钢罐体(1)，所述不锈钢罐体的内部设有清洗组件以及检测组件，所述不锈钢罐体(1)的顶端呈密封结构且所述不锈钢罐体(1)的一侧倾斜设有进料管(2)，所述不锈钢罐体(1)的底部倾斜设有出料管(3)，所述清洗组件包括清洗管道(9)、清洗支管一(10)、清洗支管二(11)以及多个高压喷头(12)，所述清洗管道(9)连通到所述不锈钢罐体(1)的顶端，所述清洗支管一(10)和清洗支管二(11)分别设在所述清洗管道(9)的两侧且与所述清洗管道(9)连通，所述清洗支管一(10)、清洗支管二(11)以及清洗管道(9)均镶嵌在所述不锈钢罐体(1)的罐体内且所述清洗支管一(10)、清洗支管二(11)以及清洗管道(9)均匀设有多个高压喷头(12)，所述检测组件包括采样泵(14)以及采样管道(13)，所述采样管道(13)的端部连通到所述不锈钢罐体(1)的内部，所述采样管道(13)的另一端连接到检测机，所述采样管道(13)上设有所述采样泵(14)。
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