[实用新型]一种鸡肉杀菌解冻架有效
| 申请号： | 201820823377.0 | 申请日： | 2018-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN209089856U | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 倪皖生;陈凤林;李江 | 申请（专利权）人： | 安徽夏星食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07;A23B4/015 |
| 代理公司： | 北京双收知识产权代理有限公司 11241 | 代理人： | 陈永庆 |
| 地址： | 231300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种鸡肉杀菌解冻架，包括沥水板、托板、撑杆和立柱，所述沥水板通过托板连接在立柱上，所述托板上设有撑杆，所述撑杆设置在沥水板底部，所述撑杆底部设有杀菌灯管，所述沥水板上设有多组倾斜设置的沥水槽，所述沥水槽内设有开槽。本实用新型在每层解冻架上安装杀菌灯管，可在鸡排在解冻过程中进行照射灭菌，避免血水中细菌滋生，并将整体沥水板设置成可拆卸结构，可抽取出来彻底清洗，不会形成卫生死角，结构简单，适用性强。 | ||
| 搜索关键词： | 沥水板 撑杆 托板 解冻 本实用新型 杀菌灯管 沥水槽 鸡肉 立柱 杀菌 可拆卸结构 解冻过程 倾斜设置 水中细菌 卫生死角 可抽取 灭菌 鸡排 开槽 清洗 照射 | ||
【主权项】：
1.一种鸡肉杀菌解冻架，包括沥水板(1)、托板(2)、撑杆(3)和立柱(4)，其特征在于：所述沥水板(1)通过托板(2)连接在立柱(4)上，所述托板(2)上设有撑杆(3)，所述撑杆(3)设置在沥水板(1)底部，所述撑杆(3)底部设有杀菌灯管(8)，所述沥水板(1)上设有多组倾斜设置的沥水槽(6)，所述沥水槽(6)内设有开槽(7)。
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