[实用新型]一种不粘锅锅具

摘要

本实用新型公开了一种不粘锅锅具，属于厨房烹饪器具技术领域，包括用于盛放固态食物和液态食物的内胆本体，所述内胆本体的内表面设置有若干凸起单元，相邻凸起单元之间形成避免固态食物进入的间隙，且当液态食物加热沸腾时，空气能够进入间隙并在与其相接触的液态食物表面形成表面张力，避免食物粘于内胆本体。本实用新型基于表面张力原理，通过设置凸起单元，便于空气在液态食物加热沸腾时进入两者之间的间隙，以形成表面层，避免食物粘于内胆本体上，其结构合理、设计巧妙，克服了现有技术中化学涂层存在的安全隐患，使用起来安全、放心。

主权项

1.一种不粘锅锅具，其特征在于，包括用于盛放固态食物和液态食物的内胆本体(1)，所述内胆本体(1)的内表面设置有若干凸起单元(2)，相邻凸起单元(2)之间形成避免固态食物进入的间隙(3)，且当液态食物加热沸腾时，空气能够进入间隙(3)并在与其相接触的液态食物表面形成表面张力，避免食物粘于内胆本体(1)。