[发明专利]一种白酒酿造容器在审
| 申请号： | 201811524439.9 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN109337774A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 吴鑫;赵学斌;魏凡龙;杨家维;胡军;龙勇江 | 申请（专利权）人： | 湖北枫林酒业酿造有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/00 | 分类号： | C12G3/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立;冯瑛琪 |
| 地址： | 434200 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及白酒酿造技术，特别涉及一种白酒酿造容器。本发明的白酒酿造容器包括槽体，所述槽体上端开口，其底部向下突出设置并形成黄水存放仓，所述槽体内部的下部位于所述黄水存放仓上方的位置水平设有黄水槽筛板，所述黄水槽筛板上端的中间位置沿前后方向竖直固定有至少一个散热壳，所述槽体前后侧侧壁上分别开有与所述散热壳内部连通的散热孔，所述黄水存放仓底部设有排放口。优点：结构设计简单、合理，能够有效避免容器中心物料温度偏高而影响发酵的现象，同时，利于黄水的排放。 | ||
| 搜索关键词： | 白酒酿造 黄水 存放仓 槽体 水槽 散热壳 筛板 槽体内部 内部连通 前后方向 容器中心 上端开口 竖直固定 突出设置 位置水平 上端 排放口 散热孔 侧壁 发酵 排放 | ||
【主权项】：
1.一种白酒酿造容器，其特征在于：包括槽体(1)，所述槽体(1)上端开口，其底部向下突出设置并形成黄水存放仓(11)，所述槽体(1)内部的下部位于所述黄水存放仓(11)上方的位置水平设有黄水槽筛板(12)，所述黄水槽筛板(12)上端的中间位置沿前后方向竖直固定有至少一个散热壳(2)，所述槽体(1)前后侧侧壁上分别开有与所述散热壳(2)内部连通的散热孔(13)，所述黄水存放仓(11)底部设有排放口。
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