[发明专利]一种牛肉疏松装置

摘要

本方案公开了牛肉加工技术领域的一种牛肉疏松装置，包括双轴电机、转动机构、伸缩机构和基座，基座上固定有固定板，双轴电机固定在固定板上，转动机构包括转杆和加工钵，加工钵转动连接在基座上，加工钵的外表面设有多个凹槽，转杆固定连接有滑杆，滑杆位于凹槽内；伸缩机构包括固定杆、摆杆和蜗杆，涡杆啮合有涡轮，涡轮转动连接有连杆，连杆转动连接在摆杆上，摆杆固定有扇形齿轮；固定杆固定在固定板上，固定杆外滑动套设有捶打管，捶打管的底部设有捶打板，捶打管的侧壁设有与扇形齿轮啮合的齿条；双轴电机固定在固定板上，转杆和蜗杆分别固定连接在双轴电机的两个输出端上。本方案中的装置可疏松牛肉组织，使得后续腌制更入味。

主权项

1.一种牛肉疏松装置，其特征在于：包括双轴电机、转动机构、伸缩机构和基座，所述基座上固定有固定板，所述转动机构包括转杆和加工钵，所述加工钵转动连接在基座上，加工钵的外表面设有多个竖直的凹槽，所述凹槽从加工钵的顶端向下延伸，所述转杆的一端固定连接有用于驱动加工钵转动的滑杆，所述滑杆远离转杆的一端位于其中一个凹槽内，所述凹槽长度大于转杆的长度；所述伸缩机构包括固定杆、摆杆和蜗杆，所述涡杆啮合有涡轮，所述涡轮转动连接在固定板上，涡轮的非中心处转动连接有连杆，所述连杆远离涡轮的一端转动连接在摆杆的一端，所述摆杆转动连接在固定板上，所述摆杆的另一端固定有扇形齿轮；所述固定杆固定在固定板上，所述固定杆外滑动套设有捶打管，所述捶打管的底部设有捶打板，捶打管的侧壁设有与扇形齿轮啮合的齿条；所述双轴电机固定在固定板上，所述转杆和蜗杆分别固定连接在双轴电机的两个输出端上；所述捶打管位于加工钵的正上方且两者不共轴。