[发明专利]一种鲜奶急速冷却系统在审
| 申请号： | 201811383333.1 | 申请日： | 2018-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN109362881A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 李全跃 | 申请（专利权）人： | 天津怡顺行环保科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C3/04 | 分类号： | A23C3/04;A23C3/00 |
| 代理公司： | 天津展誉专利代理有限公司 12221 | 代理人： | 于德江 |
| 地址： | 300000 天津市武清区东马*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及乳制品冷却技术领域，尤其涉及一种鲜奶急速冷却系统，包括：制冷剂储存罐、换热器及制冷剂冷却装置，所述换热器内分为预冷室及冷却室，通过地下水预冷使牛奶降到较低温度，之后通过低温制冷剂能够快速将牛奶冷却至0‑4℃之间，冷却效率高，有效抑制了牛奶中细菌的生长，可使牛奶的菌落数达到欧州标准，由于使用低温的地下水能够降低制冷过程中的能耗，预冷后的地下水其温度为18‑20℃，能够回收直接用于奶牛饮用，提高奶牛产奶量，通过传感器可以实现压缩机组工作效率的动态调整，避免能耗的浪费或牛奶温度高于设定值。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 急速冷却系统 地下水 换热器 预冷 鲜奶 能耗 制冷剂冷却装置 制冷剂储存罐 低温制冷剂 奶牛产奶量 动态调整 工作效率 冷却技术 冷却效率 牛奶冷却 压缩机组 有效抑制 制冷过程 冷却室 预冷室 传感器 菌落 乳制品 细菌 奶牛 饮用 回收 生长 | ||
【主权项】：
1.一种鲜奶急速冷却系统，其特征在于，包括：制冷剂储存罐、换热器及制冷剂冷却装置，所述换热器内分为预冷室及冷却室，换热器内设有牛奶盘管，牛奶自进奶管进入牛奶盘管依次穿过预冷室及冷却室最终从出奶管流出，地下水经进水管进入盘绕在预冷室内的水冷盘管并从出水管流出，所述冷却室内盘绕有冷却剂盘管，所述冷却剂盘管的两端分别通过输入管及输出管与冷却剂储存罐连通，所述出奶管、出水管及输出管上均设有传感器，所述制冷剂冷却装置包括压缩机组、电子膨胀阀及冷凝器，所述压缩机组包括并联的多个压缩机，压缩机通过管道与冷凝器及制冷剂储存罐形成制冷剂冷却回路，所述电子膨胀阀设于制冷剂从制冷剂储存罐流向压缩机的管道上。
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