[发明专利]一种卤蛋的调味料在审
| 申请号： | 201811350971.3 | 申请日： | 2018-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN109363127A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 许林 | 申请（专利权）人： | 许林 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 337014 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种卤蛋的调味料，由大茴香、小茴香、花椒、大料、桂皮、丁香、当归、黄芪、党参、茶末、茯苓、大枣、冰糖、干姜和食用盐组成。本发明提出一种卤蛋调味料，通过该调味料加工的卤蛋，不仅味美，而且安全健康，适合各个年龄段的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 调味料 卤蛋 当归 桂皮 茯苓 安全健康 黄芪 大茴香 年龄段 食用盐 小茴香 冰糖 党参 丁香 茶末 大枣 干姜 花椒 食用 加工 | ||
【主权项】：
1.一种卤蛋的调味料，其特征在于：由以下重量份数的组分组成：大茴香3‑6份、小茴香1‑5份、花椒5‑7份、大料5‑10份、桂皮5‑7份、丁香6‑10份、当归2‑6份、黄芪2‑6份、党参3‑5份、茶末3‑5份、茯苓2‑6份、大枣4‑9份、冰糖20‑30份、干姜10‑30份和食用盐30‑50份。
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