[发明专利]一种婴幼儿牛肉蔬菜蝴蝶面及其加工方法在审
| 申请号： | 201811069838.0 | 申请日： | 2018-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN109043337A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 宋景华 | 申请（专利权）人： | 上海京元食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L13/60;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L33/13;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 谢绪宁;薛赟 |
| 地址： | 201600 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种婴幼儿牛肉蔬菜蝴蝶面及其加工方法，属于婴幼儿食品技术领域，其技术要点为：一种婴幼儿牛肉蔬菜蝴蝶面，包括如下重量百分比的组分：牛肉粉0.2‑0.4%、蔬菜粉0.5‑1.5%、复合营养素0.5‑0.85%，以及小麦粉余量补至100。本发明采用牛肉粉、蔬菜粉以及复合营养素进行搭配使用，能够降低蔬菜中维生素C的损失，同时还能降低对婴幼儿的胃和肾的负担，从而不仅能够有利于婴幼儿的消化吸收，而且还能提高蝴蝶面整体的营养价值，进而有助于促进了婴幼儿的健康成长。 | ||
| 搜索关键词： | 婴幼儿 牛肉蔬菜 蝴蝶 复合营养素 牛肉粉 蔬菜粉 婴幼儿食品 重量百分比 搭配使用 技术要点 消化吸收 维生素C 小麦粉 加工 健康 | ||
【主权项】：
1.一种婴幼儿牛肉蔬菜蝴蝶面，其特征在于，包括如下重量百分比的组分：牛肉粉 0.2‑0.4%；蔬菜粉 0.5‑1.5%；复合营养素 0.5‑0.85%；小麦粉余量补至100。
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