[发明专利]生产金枪鱼件的方法有效
| 申请号： | 201811059419.9 | 申请日： | 2016-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN109090507B | 公开（公告）日： | 2022-02-22 |
| 发明（设计）人： | P·格罗内贝格尼恩斯德特;U·平茨 | 申请（专利权）人： | 尼恩斯德特有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A22C25/00;A23L17/00;A23P30/10 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 周家新 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种生产金枪鱼件的方法，其特征在于，所述方法具有以下步骤：通过下述方式由原始的或经过烹饪的金枪鱼部来生产至少一个块：通过使所述金枪鱼部以彼此挨着布置和/或彼此粘合的方式组合而将所述金枪鱼部组合成块；然后使由此生产的块在冷冻的或未冷冻的状态下成型为预期的形状；使得所述块成型为面向应用的最终形状，并且，除非在成型之前已经被冷冻，否则在成型之后进行冷冻。所述块通过在模具中塑形化的深度冷冻、切分和/或在压制装置中重新塑形而成型为预期的、面向应用的最终形状，在压制装置中，所述块在压头的压力下变为面向应用的形状，并且通过将所述块切分成物件而形成作为输出物料的成型的金枪鱼件。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 金枪鱼 方法 | ||
【主权项】：
1.一种生产金枪鱼件的方法，其特征在于，所述方法具有以下步骤：·通过下述方式由原始的或经过烹饪的金枪鱼部来生产至少一个块：通过使所述金枪鱼部以彼此挨着布置和/或彼此粘合的方式组合而将所述金枪鱼部组合成块，·然后使由此生产的块在冷冻的或未冷冻的状态下成型为预期的形状，·使得所述块成型为面向应用的最终形状，并且，除非在成型之前已经被冷冻，否则在成型之后进行冷冻，其中，·所述块通过在模具中塑形化的深度冷冻、切分和/或在压制装置中重新塑形而成型为预期的、面向应用的最终形状，在压制装置中，所述块在压头的压力下变为面向应用的形状，并且·通过将所述块切分成物件而形成作为输出物料的成型的金枪鱼件。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于尼恩斯德特有限公司，未经尼恩斯德特有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811059419.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
