[发明专利]一种可即食怀地黄的制作方法在审
| 申请号： | 201811030864.2 | 申请日： | 2018-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN108968057A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 邓中林 | 申请（专利权）人： | 邓中林 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 454950 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种可即食怀地黄的制作方法，该方法将怀地黄洗净、蒸制、晾晒第二次蒸制、浸泡、第二次晾晒、第三次蒸制、第三次晾晒、切片处理，最后获得可即食的怀地黄。本发明解决了传统怀地黄吃法单一的问题，通过传统的制作方法，在不破坏怀地黄原有的成分的情况下，将其制作成为可以即食无添加的绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 怀地黄 即食 蒸制 晾晒 制作 绿色食品 切片处理 传统的 原有的 洗净 浸泡 | ||
【主权项】：
1.一种可即食怀地黄的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一，清洗：挑选优质怀地黄，将其洗净。步骤二，第一次蒸制：将处理好的怀地黄整个放入土锅中蒸制68～75小时。步骤三，第一次晾晒：将蒸制好的怀地黄用刀再其上划出割痕后在28℃～30℃的温度下晾晒12～16小时或在60℃～70℃的温度下烘干8～10小时。步骤四，第二次蒸制：将晾晒后的怀地黄放入土锅中进行第二次蒸制10～13小时。步骤五，浸泡：将第二次蒸制好的怀地黄加入砂仁放入黄酒中进行浸泡10～13小时。步骤六，第二次晾晒：将浸泡后的怀地黄在28℃～30℃的温度下晾晒12～16小时或在60℃～70℃的温度下烘干8～10小时。步骤七，第三次蒸制：将第二次晾晒后的怀地黄放入土锅中进行第三次蒸制10～13小时。步骤八，第三次晾晒：将第三次蒸制的怀地黄在28℃～30℃的温度下晾晒12～16小时或在60℃～70℃的温度下烘干8～10小时。步骤九，将晾晒后的怀地黄进行切片。
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