[发明专利]一种低能耗恒温泡菜发酵装置在审

专利信息
申请号: 201811029522.9 申请日: 2018-09-04
公开(公告)号: CN108991444A 公开(公告)日: 2018-12-14
发明(设计)人: 张学兵 申请(专利权)人: 绵阳市致旺食品有限公司
主分类号: A23L19/20 分类号: A23L19/20;A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610000 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种低能耗恒温泡菜发酵装置,包括底板、水箱、第一发酵罐、第二发酵罐、上盖和电机,所述水箱设置在底板顶部且固定连接,水箱左壁左侧设置有控温装置且固定连接,控温装置右端设置有若干个控温管,所述水箱顶部右侧设置有抽水装置,抽水装置上下两端均设置有抽水管,所述水箱上方左右两侧分别设置有第二发酵罐和第一发酵罐,抽水装置顶部的抽水管顶部与第一发酵罐连接,第一发酵罐和第二发酵罐顶部均设置有密封槽,压板与丝杆底部转动连接,丝杆蒂尼根部与电机连接,本发明在结构上设计简单合理,使用起来操作方便快捷,实用性很高,上盖通过电机带动开启关闭,盖上后能使发酵罐内部保持密封,防止外界氧气进入发酵罐,滋生细菌。
搜索关键词: 第一发酵罐 第二发酵罐 抽水装置 水箱 泡菜发酵装置 控温装置 抽水管 低能耗 发酵罐 上盖 丝杆 底板 底板顶部 电机带动 电机连接 上下两端 水箱顶部 水箱设置 外界氧气 转动连接 左右两侧 控温管 密封槽 压板 左壁 密封 电机 细菌
【主权项】:
1.一种低能耗恒温泡菜发酵装置,包括底板(1)、水箱(2)、第一发酵罐(7)、第二发酵罐(21)、上盖(9)和电机(15),其特征在于,所述水箱(2)设置在底板(1)顶部且固定连接,水箱(2)左壁左侧设置有控温装置(4)且固定连接,控温装置(4)右端设置有若干个控温管(3),所述水箱(2)顶部右侧设置有抽水装置(6),抽水装置(6)上下两端均设置有抽水管(5),所述水箱(2)上方左右两侧分别设置有第二发酵罐(21)和第一发酵罐(7),抽水装置(6)顶部的抽水管(5)顶部与第一发酵罐(7)连接,所述第一发酵罐(7)底部与连管(18)固定连接,连管(18)左端与第二发酵罐(21)连接,所述第二发酵罐(21)底部设置有出水管(20)且插设在水箱(2)内,所述出水管(20)上设置有温度传感器(19);所述第一发酵罐(7)和第二发酵罐(21)顶部均设置有密封槽(10),第一发酵罐(7)和第二发酵罐(21)内部均设置有内缸(8),所述上盖(9)底部插设在密封槽(10)内,内缸(8)顶部与上盖(9)连接,所述上盖(9)顶部设置有压板(11),压板(11)与丝杆(12)底部转动连接,丝杆(12)蒂尼根部与电机(15)连接,所述底板(1)顶部左右两侧均设置有支撑柱(17),两支撑柱(17)顶部之间设置有顶板(22)且固定连接,所述顶板(22)内设置有丝杆套(14)且固定连接,丝杆套(14)套设在丝杆(12)上,所述电机(15)左右两侧均设置有导杆(13)且通过连接块(16)固定连接,导杆(13)底部穿过顶板(22)与压板(11)固定连接。
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