[发明专利]一种饼的制作方法在审

专利信息
申请号: 201811005350.1 申请日: 2018-08-30
公开(公告)号: CN109077229A 公开(公告)日: 2018-12-25
发明(设计)人: 马丽娜 申请(专利权)人: 马丽娜
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L33/10;A23L19/10
代理公司: 西安弘理专利事务所 61214 代理人: 张皎
地址: 715704 陕西省延安*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开的一种饼的制作方法,具体包括以下步骤:步骤1,采摘新鲜的红花,对红花进行处理,得到红花浆;步骤2,挑选胡萝卜,进行水煮软化,打浆,得到胡萝卜浆;步骤3,将经过红花浆与胡萝卜浆进行混合得到混合浆,依次加入水、白砂糖、面粉、食盐和鸡蛋,搅拌均匀,得到混合面浆;步骤4,灌浆,将经过步骤3的混合面浆,进行加热,当饼面呈金黄色时,制得饼。本发明制得饼既有活血化瘀的功效,又有胡萝卜的香甜口感,符合现代人们不断提高的生活需求;且该工艺制备简单,易于实现。
搜索关键词: 红花 胡萝卜浆 胡萝卜 面浆 白砂糖 打浆 工艺制备 活血化瘀 生活需求 混合浆 金黄色 灌浆 水煮 加热 软化 制作 食盐 采摘 鸡蛋 面粉 新鲜
【主权项】:
1.一种饼的制作方法,其特征在于,具体包括以下步骤:步骤1,采摘新鲜的红花,对红花进行处理,得到红花浆;步骤2,挑选胡萝卜,进行水煮软化,打浆,得到胡萝卜浆;步骤3,将经过红花浆与胡萝卜浆进行混合得到混合浆,依次加入水、白砂糖、面粉、食盐和鸡蛋,搅拌均匀,得到混合面浆;步骤4,灌浆,将经过步骤3的混合面浆,进行加热,当饼面呈金黄色时,制得饼。
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