[发明专利]一种银耳的栽培方法在审
| 申请号： | 201810916616.1 | 申请日： | 2018-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN108834758A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 周秀莲 | 申请（专利权）人： | 重庆市映山红食用菌有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00;A01G18/20 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 文芳 |
| 地址： | 404719 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种银耳的栽培方法，包括培养基的配制、拌匀、灭菌、接种，分装成若干个独立菌袋，将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为19～21℃，湿度为60‑70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm‑6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；再将菌袋移至菌房，将菌袋封口拆开，控制菌房的温度19～22℃，喷水保持空气湿度80～85％，透光，使得菌丝恒温生长，培养10～12天；向菌房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，菌房打开透气，持续光照培养；银耳菌盖展开直径大于12厘米，进行采收，本发明的有益效果为可提高银耳的产量和质量。 | ||
| 搜索关键词： | 菌袋 菌房 银耳 菌丝 拌匀 封口 栽培 持续光照 恒温生长 无菌环境 培养基 内喷雾 银耳菌 透光 灭菌 透气 二氧化碳 避光 采收 分装 拆开 配制 接种 | ||
【主权项】：
1.一种银耳的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤:步骤一：培养原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯20～30份，杂木屑20～50份，麦麸10～15份，石灰0.5～5份，过磷酸钙1～2份，将培养原料粉碎，混合拌匀，勾兑水，使得培养原料湿度达60～70％，进行翻堆发酵；步骤二：将经发酵的培养原料进行高温灭菌处理，在110℃～130℃的灭菌锅中保存5～6小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至18℃～20℃，将银耳菌种与培养原料进行散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径10～20厘米，长度为40～70厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为19～21℃，湿度为60‑70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm‑6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菌房，将菌袋封口拆开，控制菌房的温度19～22℃，喷水保持空气湿度80～85％，透光，使得菌丝恒温生长，培养10～12天；步骤七：向菌房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，菌房打开透气，持续光照培养；步骤八：银耳菌盖展开直径大于12厘米，进行采收。
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