[发明专利]一种连续相变萃取柚果柚皮苷和果胶的方法

摘要

本发明提供一种连续相变萃取柚果柚皮苷和果胶的方法，是将干燥粉碎后的柚果原料进行连续相变萃取，萃取溶剂流速20～160L/h，温度30～95℃，压力0.1～1.6Mpa，萃取时间2～20 h，解析温度40～90℃，解析压力0.1～1.6Mpa，萃取溶剂相变为气体后与萃取物分离，得柚皮苷，所述萃取溶剂为无水乙醇、90%～40%乙醇水溶液、无水甲醇之中的一种；然后将萃取柚皮苷并回收萃取溶剂后的柚果原料再进行连续相变萃取，萃取剂流速20～160L/h、温度50～95℃、压力为0.1～1.8Mpa，萃取时间1～10h，解析温度50～95℃，解析压力0.1～1.5Mpa，萃取溶剂相变为气体后与萃取物分离，得柚果果胶，所述萃取剂是pH为2～6的三级水。本发明提取率高、连续操作性强、过程简便、安全、环保、成本低，适合大规模工业化生产。

主权项

1.一种连续相变萃取柚果柚皮苷和果胶的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将干燥后的柚果，在30℃~50℃温度下烘干，水份含量控制在5%~15%，粉碎至20目~80目，得到柚果原料；（2）将柚果原料装入萃取釜中，在液态萃取溶剂流速20L/h~160L/h，温度30℃~95℃，压力0.1Mpa~1.6Mpa的条件下连续萃取2 h ~20 h，萃取完成后，流进另一解析釜中，解析温度40℃~90℃，解析压力0.1Mpa~1.6 Mpa，萃取剂通过加热减压使萃取剂气化，与萃取剂中的柚皮苷分离，所述萃取溶剂为无水乙醇、90~40%乙醇水溶液、无水甲醇之中的一种；（3）待柚皮苷提取结束后，将萃取溶剂回收，将停留在萃取釜中的柚果原料，在萃取剂流速20L/h~160L/h、温度50℃~95℃、压力为0.1Mpa~1.8Mpa的条件下连续萃取1 h ~10 h，萃取完成后，流进解析釜中，解析温度50℃~95℃，解析压力0.1Mpa~1.5Mpa，萃取剂通过加热、减压使萃取剂相变为气体，与提取物水溶性果胶分离，所述萃取剂是pH为2~7的三级水。