[发明专利]一种青城道茶生产加工方法在审
| 申请号： | 201810883126.6 | 申请日： | 2018-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN108835295A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 彭水清 | 申请（专利权）人： | 四川都江堰青城茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 成都东唐智宏专利代理事务所(普通合伙) 51261 | 代理人： | 罗言刚 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种青城道茶生产加工方法，包括如下工艺流程：选叶→摊放→洗茶→掰叶→控制萎凋→微波杀青→摊凉→人工理条做型→脱水→手工辉锅→炭火烘焙→控温提香→精制整形→拣选包装入库。采用本发明所述青城道茶生产加工方法，具有如下优越性：茶形圆润挺直，芽梗结合,青秀如剑；汤色嫩黄绿鲜亮，叶底匀整肥壮；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜,独具“道香”。青城道茶富含氨基酸,咖啡碱含量较普通茶更低，是具有独特青城道家文化的绿色健康饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 生产加工 包装入库 道家文化 绿色健康 炭火烘焙 微波杀青 工艺流程 咖啡碱 整形 氨基酸 茶形 富含 拣选 控温 理条 摊放 摊凉 提香 萎凋 选叶 做型 脱水 饮品 精制 | ||
【主权项】：
1.一种青城道茶生产加工方法，其特征在于,包括如下工艺流程：选叶→摊放→洗茶→掰叶→控制萎凋→微波杀青→摊凉→人工理条做型→脱水→手工辉锅→炭火烘焙→控温提香→精制整形→拣选包装入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川都江堰青城茶叶有限公司，未经四川都江堰青城茶叶有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810883126.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高品黄山毛峰综合制作工艺及产品
- 下一篇：一种茶叶加工用翻炒杀青装置
