[发明专利]黑茶渥堆实时监测方法、装置及设备有效
| 申请号： | 201810871737.9 | 申请日： | 2018-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN109122959B | 公开（公告）日： | 2022-01-25 |
| 发明（设计）人： | 易甜;姚晶晶;崔文文;张惠贤 | 申请（专利权）人： | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 主分类号： | G01D21/02 | 分类号： | G01D21/02;A23F3/08;G08B21/18;G06T17/00 |
| 代理公司： | 深圳市华勤知识产权代理事务所(普通合伙) 44426 | 代理人： | 隆毅 |
| 地址： | 430064 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种黑茶渥堆实时监测方法、装置及设备。该方法包括：S1、对原料茶叶加水渥堆时，确定初始渥堆的初始温度和初始湿度，设定所在环境的温度与湿度；S2、在第一预定期限内，对初始渥堆及所在环境分别实时进行温度和湿度监测；S3、对第一次翻堆后的新渥堆及所在环境温度与湿度实时进行监测；S4、对第二次翻堆后的次新渥堆及所在环境的温度与湿度实时进行监测；S5、对第三次翻堆后的尾新渥堆及所在环境的温度与湿度实时进行监测；S6、当监测尾新渥堆的中心湿度达到第一预设湿度范围，且茶叶的含水率处于第一预设含水率范围，则监测完成；其中，监测到温度、湿度中至少之一出现异常时，启动报警纠错，纠正渥堆中茶叶的堆料形状。 | ||
| 搜索关键词： | 黑茶渥堆 实时 监测 方法 装置 设备 | ||
【主权项】：
1.一种黑茶渥堆实时监测方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、对原料茶叶加水渥堆时，确定初始渥堆的初始温度和初始湿度，并设定所述初始渥堆所在环境的温度与湿度；S2、在第一预定期限内，对所述初始渥堆及初始渥堆所在环境分别实时进行温度和湿度监测；S3、当所述第一预定期限届满时，在第一翻堆期限内，进行第一次翻堆处理，并对翻堆后的新渥堆及新渥堆所在环境温度与湿度在第二预定期限内实时进行监测；S4、当所述第二预定期限届满时，在第二翻堆期限内，进行第二次翻堆处理，并对翻堆后的次新渥堆以及次新渥堆所在环境的温度与湿度在第三预定期限内实时进行监测；S5、当所述第三预定期限届满时，在第三翻堆期限内，进行第三次翻堆处理，并对翻堆后的尾新渥堆以及所述尾新渥堆所在环境的温度与湿度实时进行监测；S6、当监测所述尾新渥堆的中心湿度达到第一预设湿度范围，且尾新渥堆茶叶的含水率处于第一预设含水率范围，则监测完成；其中，在上述步骤S1至S5中，监测到温度、湿度中至少之一出现异常时，启动报警纠错，纠正渥堆中茶叶的堆料形状。
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