[发明专利]一种土菜馆厨房用蒜泥鸡蛋制备设备

摘要

本发明涉及蒜泥鸡蛋制备技术领域，尤其涉及一种土菜馆厨房用蒜泥鸡蛋制备设备，包括底座，底座的顶部固定连接有卡座，卡座的顶部卡接有石臼，底座顶部的侧面固定连接有驱动箱，驱动箱的内部设置有气味煽离机构，驱动箱的侧面固定连接有支撑板，支撑板位于石臼的上方，气味煽离机构上传动连接有上下捶打机构，上下捶打机构上活动连接有磁力旋转揉搓机构，磁力旋转揉搓机构位于石臼的上方。本发明尤其适用于人气较高的土菜馆蒜泥鸡蛋的捣碎，具备快速对蒜泥鸡蛋进行捣碎，模仿手工捣碎，防止蒜泥和鸡蛋破碎过重影响蒜泥鸡蛋的口感，增加蒜泥鸡蛋捣碎效率，对溅起的辣椒水和气味进行吹离的优点。

主权项

1.一种土菜馆厨房用蒜泥鸡蛋制备设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有卡座(3)，所述卡座(3)的顶部卡接有石臼(8)，所述底座(1)顶部的侧面固定连接有驱动箱(2)，所述驱动箱(2)的内部设置有气味煽离机构(5)，所述驱动箱(2)的侧面固定连接有支撑板(4)，所述支撑板(4)位于石臼(8)的上方；所述气味煽离机构(5)上传动连接有上下捶打机构(6)，所述上下捶打机构(6)上活动连接有磁力旋转揉搓机构(7)，所述磁力旋转揉搓机构(7)位于石臼(8)的上方。