[发明专利]一种利用出芽短梗霉生产聚苹果酸的方法在审
| 申请号： | 201810758717.0 | 申请日： | 2018-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN108841879A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 乔长晟;陈畅;郭鹏;赵廷彬;高翠 | 申请（专利权）人： | 天津慧智百川生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12R1/645 |
| 代理公司： | 天津市尚文知识产权代理有限公司 12222 | 代理人： | 张东浩 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用出芽短梗霉生产聚苹果酸的方法，包括以下步骤：种子培养：将出芽短梗霉抱子悬液接入种子培养基中培养，制得种子液；发酵培养：将种子液接入发酵培养基中，发酵生产聚苹果酸；发酵培养基中含有大豆糖蜜。本发明利用大豆糖蜜对原有配方中的葡萄糖实施了替换。不仅可以有效提高聚苹果酸的产量，还能简化生产工艺，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 聚苹果酸 出芽短梗霉 发酵培养基 大豆糖蜜 简化生产工艺 葡萄糖 种子培养基 种子液接入 发酵培养 种子培养 种子液 悬液 生产 发酵 替换 配方 | ||
【主权项】：
1.一种利用出芽短梗霉生产聚苹果酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）种子培养：将出芽短梗霉抱子悬液接入种子培养基中培养，制得种子液；（2）发酵培养：将种子液接入发酵培养基中，发酵生产聚苹果酸；所述发酵培养基中含有大豆糖蜜。
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