[发明专利]一种调节琼脂糖凝胶透明度的方法有效
| 申请号： | 201810730413.3 | 申请日： | 2018-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN109180837B | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 陈国;肖琼;肖安风 | 申请（专利权）人： | 华侨大学;集美大学 |
| 主分类号： | C08B37/12 | 分类号： | C08B37/12 |
| 代理公司： | 泉州市文华专利代理有限公司 35205 | 代理人： | 张浠娟 |
| 地址： | 362000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种调节琼脂糖凝胶透明度的方法，包括如下步骤：A、将琼脂糖溶于去离子水中，配置成质量浓度为3％～11％(w/v)的琼脂糖溶液，用氢氧化钠溶液调节PH至6.5～10.5；B、将烯基丁二酸酐衍生物用5‑10倍质量的异丙醇配置成丁二酸酐衍生物异丙醇溶液，添加量为总反应体系体积的1～6％；C、将丁二酸酐衍生物异丙醇溶液滴加至琼脂糖溶液中，控制在1h内加完，反应过程中用氢氧化钠溶液维持体系pH值为弱碱性，保持温度35～55℃；D、反应结束后，用盐酸溶液调节pH值至6.5‑7.0，之后进行洗涤和脱水；E、脱水后，将产品进行烘干和粉碎，得到产品。本发明的产物较原琼脂糖透明度提高，熔化温度、溶解温度及凝固温度降低，且具有较好的凝胶强度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调节 琼脂 凝胶 透明度 方法 | ||
【主权项】：
1.一种调节琼脂糖凝胶透明度的方法，其特征在于，包括如下步骤：A、将琼脂糖溶于去离子水中，配置成质量浓度为3％～11％(w/v)的琼脂糖溶液，用氢氧化钠溶液调节PH至6.5～10.5；B、烯基丁二酸酐衍生物添加量为总反应体系体积的1～6％(v/v)，反应前将烯基丁二酸酐衍生物用异丙醇稀释5倍，配置成丁二酸酐衍生物异丙醇溶液。C、将丁二酸酐衍生物异丙醇溶液滴加至琼脂糖溶液中，控制在1h内加完，反应过程中用氢氧化钠溶液维持体系pH值为弱碱性，保持温度35～55℃；D、反应结束后，用盐酸溶液调节pH值至6.5‑7.0，之后进行洗涤和脱水；E、脱水后，将产品进行烘干和粉碎，得到产品。
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