[发明专利]一种瓶装水的生产方法及系统

摘要

本发明涉及一种瓶装水的生产方法及系统，包括以下步骤：1)将原水集中在原水水罐中；2)从原水水罐经过过滤之后泵水至杀菌消毒处理；采用等离子电离技术对水进行杀菌消毒处理；3)杀菌消毒之后泵水至缓冲罐后处理，后装瓶。为了解决现有的瓶装水生产过程中存在臭氧残留、杀菌不彻底的技术问题，本发明通过给正负极板之间提供低频低压直流电，从而形成高密度的离子反应，实现杀菌消毒。

主权项

1.一种瓶装水的生产方法，包括以下步骤：1)将原水集中在原水水罐中；2)原水从原水水罐经过过滤之后泵水至杀菌消毒处理；3)杀菌消毒之后泵水至缓冲罐经处理，后装瓶；其特征在于，步骤2)具体包括：2.1)密闭水槽上开设有进水口和出水口，所述进水口与过滤器出口连接，出水口与缓冲罐连接，在密闭的水槽内放置至少一组阳极极板和阴极极板，进水口与极板之间形成进水通道，出水口与极板之间形成出水通道；2.2)通过电离电源向阳极极板和阴极极板上施加频率为0‑150KHz，电压为5‑300V的直流电；2.3)水经过进水通道流向阳极极板和阴极极板之间的电离通道，发生电离反应，产生具有氧化性的离子：2.4)具有氧化性的离子与流经电离通道的水中细菌、各类微生物及有机物发生反应进行杀菌消毒处理；2.5)剩余具有氧化性的离子及经过杀菌消毒处理的水流经出水通道后从出水口流出至缓冲罐，在流出的过程中持续杀菌消毒。