[发明专利]一种茶叶的干燥方法在审
| 申请号： | 201810670634.6 | 申请日： | 2018-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN108902368A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 蹇清卯;陈健;陈霖;龙彪;陈春雷;谢坤林;汪璐;张碧磊;顾跃进 | 申请（专利权）人： | 蹇清卯 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08;A23F3/34;F26B5/06;F26B3/347 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 553000 贵州省六盘*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶干燥技术领域，具体是指一种茶叶的干燥方法，先将茶叶置于冷冻环境中进行降温处理至茶叶温度为零下20‑零下80℃，然后再将茶叶转入至常温真空环境中进行水分蒸发至含量为4‑7％，本发明利用含水物质的温差水分转移和高真空水分蒸发原理，对茶叶进行干燥，最大限度保留茶叶的叶绿素、芳香物质、有效营养成分，提高茶叶的综合品质，同时避免了对交换介质的除湿工序，也降低了工艺能耗等。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 水分蒸发 叶绿素 茶叶干燥 常温真空 芳香物质 工艺能耗 含水物质 降温处理 交换介质 冷冻环境 水分转移 有效营养 综合品质 高真空 除湿 温差 转入 保留 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶的干燥方法，其特征在于，先将茶叶置于冷冻环境中进行降温处理至茶叶温度为零下20‑零下80℃，然后再将茶叶转入至常温真空环境中进行水分蒸发至含量为4‑7％。
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