[发明专利]一种促进儿童生长发育的海绵蛋糕及其制作方法

摘要

本发明公开了一种促进儿童生长发育的海绵蛋糕及其制作方法，该蛋糕是由鸡蛋、白砂糖、盐、柠檬汁、低筋面粉、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、维生素A、维生素D、维生素B2、甜叶菊、食用色素和色拉油制成。本发明的蛋糕，制作过程简单、成本低，环境污染少；该蛋糕热量和糖分低，营养成分高，易于消化吸收、促进生长发育、增强免疫力，既有效帮助儿童克服对药瓶营养补充剂的排斥心理，又补充了营养素葡萄糖酸锌和葡萄糖酸钙。

主权项

1.一种海绵蛋糕，其特征在于是由以下重量份的原料制成：鸡蛋：       1600000份白砂糖：     600000份盐：         2000份柠檬汁：     0.5‑1.0份低筋面粉：   1000000份葡萄糖酸锌： 160‑270份葡萄糖酸钙： 9500‑17000份维生素A：    7‑13份维生素D：    1‑2份维生素B2：   12‑24份甜叶菊：     300份食用色素：   2.8‑3.0份色拉油：     280000份。