[发明专利]一种基于平面压力沉降的家用泡菜发酵辅助装置

摘要

本发明公开了一种基于平面压力沉降的家用泡菜发酵辅助装置，涉及食品发酵设备领域。该基于平面压力沉降的家用泡菜发酵辅助装置，包括泡菜罐，所述泡菜罐的顶部设置有支撑机构，所述支撑机构包括两个对称设置有支撑柱，所述支撑柱的底部固定连接有配重脚，两个所述支撑柱相对一侧面的顶部之间固定连接有承压梁，所述承压梁的内部设置有传输机构，所述承压梁底部的正中设置有沉降机构。该基于平面压力沉降的家用泡菜发酵辅助装置，可以到达稳定降下耐腐盒的效果，通过耐腐盒压紧泡菜，使菜肉里的涩汁迅速排出，吸收盐份，防止腌制的泡菜发生腐败变质，解决了泡菜如法完全被石头压入咸水中，石头受腐蚀散发出对人体有害物质的问题。

主权项

1.一种基于平面压力沉降的家用泡菜发酵辅助装置，包括泡菜罐(1)，其特征在于：所述泡菜罐(1)的顶部设置有支撑机构(2)，所述支撑机构(2)包括两个对称设置有支撑柱(21)，所述支撑柱(21)的底部固定连接有配重脚(22)，两个所述支撑柱(21)相对一侧面的顶部之间固定连接有承压梁(23)，所述承压梁(23)的内部设置有传输机构(3)，所述承压梁(23)底部的正中设置有沉降机构(4)，所述传输机构(3)包括伺服动机(31)、传动杆(32)、固定套(33)和传动柱(34)，所述伺服动机(31)靠近传动杆(32)的一侧面延伸有输出轴，所述伺服动机(31)输出轴的末端固定连接有第一锥齿轮(35)，所述传动杆(32)的两端对称固定连接有轴承(36)，所述传动杆(32)的底部固定连接有第二锥齿轮(37)，所述传动杆(32)的中部固定连接有第一皮带轮(38)；所述固定套(33)的中部转动连接有传动套(39)，所述传动套(39)的顶部和底部的四侧对称开设有第一环形滑槽(310)，所述第一环形滑槽(310)的内部设置有转珠(311)，所述传动套(39)内圈的内壁开设有密内攻螺纹，所述传动套(39)外圈壁体的正中套接有第二皮带轮(312)，所述固定套(33)顶部和底部的正中对称设置有限位套(313)，所述固定套(33)内壁两侧的顶部对称固定连接有限位杆(314)，所述传动柱(34)两侧的顶部对称开设有限位槽(315)，所述传动柱(34)四侧的顶部开设有疏外攻螺纹，所述传动柱(34)四侧的底部开设有外攻螺纹，所述传动柱(34)的中部固定连接有密封垫。