[发明专利]一种食品安全性监管方法、设备及系统

摘要

本发明提供一种食品安全性监管方法、设备及系统，用以全面高效的提升食品安全性，该方法包括监管服务器向采购服务器发送第一请求消息，第一请求消息用于请求获取第一采购方的食品安全数据信息，食品安全数据信息包括第一采购方绑定的食材供应方信息；监管服务器根据接收的食品安全数据信息，确定食品安全数据存在安全风险时，生成并向采购服务器发送第一预警信息第一预警信息，第一预警信息用于向采购服务器指示第一采购方存在安全风险。当监管服务器根据采购服务器提供的信息检测到食材供应方提供的食材存在食品安全风险时，可以向绑定的采购方发送预警信息，以告知采购方将高风险供应方更换为正规或优质的供应方，进而提升食品安全。

主权项

1.一种食品安全性监管方法，其特征在于，包括：监管服务器向采购服务器发送第一请求消息，所述第一请求消息用于请求获取第一采购方的食品安全数据信息，所述食品安全数据信息包括所述第一采购方绑定的食材供应方信息，所述第一采购方为所述监管服务器监管的多个采购方中的任意一个；所述监管服务器接收所述采购服务器反馈的所述食品安全数据信息，根据所述食品安全数据信息，确定所述食品安全数据存在安全风险时，生成第一预警信息，所述第一预警信息用于向所述采购服务器指示所述第一采购方存在安全风险；所述监管服务器向所述采购服务器发送所述第一预警信息。