[发明专利]新型麦汁煮沸设备

摘要

本发明公开了一种新型麦汁煮沸设备，包括锅体、进液管件、外加热装置及内加热装置；所述内加热装置包括循环管件、用于将锅体内麦汁泵送入循环管件内的螺旋叶轮及与所述循环管件相配合的换热管件；所述换热管件内设有多个间隔设置的换热片。本发明设置加热片减小蒸汽在换热管件内的流动的速率，因此蒸汽的热量可更多的留在换热管件当中，提高换热效率；加热片增大换热管件与蒸汽之间的接触面积，与中间部分蒸汽接触，中间部分蒸汽热量通过加热片传递至换热管件的壁上，热量更快的传送至循环管件热量交换，提高蒸汽热交换效率。

主权项

一种新型麦汁煮沸设备，包括锅体（1）、进液管件（11）、出液管件（12）、外加热装置（2）及内加热装置（3）；其特征在于：所述内加热装置（3）包括循环管件（320）、用于将锅体（1）内麦汁泵送入循环管件（320）内的螺旋叶轮（340）及与所述循环管件（320）相配合的换热管件（310）；所述换热管件（310）内设有多个间隔设置的换热片（311）。