[发明专利]一种发酵装置有效

专利信息
申请号: 201810189059.8 申请日: 2018-03-08
公开(公告)号: CN108165469B 公开(公告)日: 2019-04-12
发明(设计)人: 杨刚刚 申请(专利权)人: 通道有嚼头食品有限公司
主分类号: C12M1/04 分类号: C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
代理公司: 重庆百润洪知识产权代理有限公司 50219 代理人: 刘立春
地址: 418500 湖南省怀*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种发酵装置,包括配液罐和设置在配液罐下的发酵罐,所述配液罐的侧壁通过两个支撑杆连接有一个支撑环,所述配液罐内设置有螺旋管,所述螺旋管上设有出气孔,所述螺旋管下端通过输气管分别与氧气发生装置和氮气发生装置相连,所述发酵罐上端形成有开口,所述发酵罐通过菱形凸块与配液罐可拆卸连接,所述发酵罐上内设置有搅拌装置,所述发酵罐下设置有支撑组件。本发明提供的发酵装置将配液罐和发酵罐二者结合在一起的,价格低,体积小,运输方便,发酵液配置操作和发酵操作结合更紧密,提高发酵效率,方便维修,方便清洗,氧气发生装置和氮气发生装置,可以制造有氧的环境和厌氧环境,螺旋管上设置可实现对发酵液的加热和搅拌。
搜索关键词: 发酵罐 配液罐 螺旋管 发酵装置 氮气发生装置 氧气发生装置 发酵液 可拆卸连接 发酵效率 方便清洗 方便维修 搅拌装置 菱形凸块 配置操作 厌氧环境 运输方便 支撑组件 出气孔 输气管 体积小 支撑杆 支撑环 上端 侧壁 配液 下端 加热 发酵 开口 制造
【主权项】:
1.一种发酵装置,其特征在于,包括配液罐和设置在配液罐下的发酵罐,所述配液罐的侧壁通过两个支撑杆连接有一个支撑环,所述配液罐的顶端设置有出气管,所述出气管连接有气体回收装置,所述出气管一旁设置有进料口,所述配液罐的底端设置有出料管,所述出料管上安装有第一电磁阀,所述配液罐内部自底端到顶端均匀设置有螺旋管,所述螺旋管上均匀开设有若干出气孔,所述螺旋管下端自所述配液罐侧壁下部伸出并通过输气管分别与氧气发生装置和氮气发生装置相连,所述输气管上设置加热器,所述配液罐内安装有第一温度传感器,所述螺旋管上端自所述配液罐侧壁上部伸出并与出气管相连,所述配液罐侧壁上设有第一控制器,所述第一控制器分别与氧气发生装置、氮气发生装置、加热器、第一温度传感器和第一电磁阀电连接,所述配液罐侧壁下部开设有两个对称分布的连接槽,所述连接槽包括卡槽和导向槽,所述卡槽呈菱形并沿配液罐周向延伸,所述导向槽为倾斜槽,其上端与卡槽一侧上部连通,所述卡槽和导向槽之间具有限位凸块,所述导向槽下端贯通至配液罐的下端;所述发酵罐上端形成有开口,所述发酵罐的环状顶壁开设有一圈与配液罐配合的台阶槽,所述台阶槽上设置有弹性密封圈,所述台阶槽的竖直面上构造有能与连接槽配合的菱形凸块,所述发酵罐通过菱形凸块与连接槽可拆卸连接,所述发酵罐内设置有搅拌装置,所述搅拌装置包括转动盘以及可拆卸连接在转动盘上的搅拌器,所述转动盘设于发酵罐底部,所述发酵罐下方设有电机和传动轴,所述传动轴固接于转动盘底端,所述发酵罐下设置有支撑组件,所述支撑组件包括围绕所述电机呈圆周阵列分布的三个支撑架,所述支撑架包括“V”型固定腿和“V”型支撑腿,所述“V”型固定腿两自由端固定在发酵罐下,所述“V”型支撑腿的夹角处与“V”型固定腿的夹角处铰接在一起。
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