[发明专利]一种蜘蛛丝的水解方法在审
| 申请号： | 201810029726.6 | 申请日： | 2018-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN108244657A | 公开（公告）日： | 2018-07-06 |
| 发明（设计）人： | 朱一强;李平;曾青钦 | 申请（专利权）人： | 海南蛛王药业有限公司;朱一强 |
| 主分类号： | A23L33/175 | 分类号： | A23L33/175;A61K8/98;A61K8/64 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 潘颖;赵青朵 |
| 地址： | 570125 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品、化妆品的加工技术领域，特别涉及一种蜘蛛丝的水解方法。该方法包括如下步骤：将蜘蛛丝浸泡于质量百分浓度为80％～90％的硫酸溶液，搅拌20～40min，缓慢加入水混匀，在80～90℃条件下水浴加热100～180min；水浴结束后，加入碳酸钙，边加边搅拌，直至pH值为5～7；待水解液冷却至室温后，水多次洗涤沉淀，收集洗脱液；洗脱液经浓缩，过滤，即得蜘蛛丝水解液。本发明制备方法制得的蜘蛛丝水解液的氨基酸水解得率高，丙氨酸、丝氨酸等含量较高，可以作为保健食品或化妆品营养添加物用，提高蜘蛛丝养颜美容及保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 蜘蛛丝 水解液 水解 洗脱液 化妆品 加工技术领域 营养添加物 碳酸钙 保健功效 硫酸溶液 养颜美容 丙氨酸 丝氨酸 氨基酸 保健食品 得率 加边 水混 水浴 加热 制备 洗涤 沉淀 过滤 浸泡 冷却 下水 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种蜘蛛丝的水解方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：将蜘蛛丝浸泡于质量百分浓度为80％～90％的硫酸溶液，搅拌20～40min，缓慢加入水混匀，在80～90℃水浴加热，水解100～180min；步骤2：水解结束后，加入碳酸钙，边加边搅拌，直至pH值为5～7；步骤3：待水解液冷却至室温后，采用水对加入碳酸钙后形成的硫酸钙盐进行洗脱，收集洗脱液；步骤4：对洗脱液进行浓缩，过滤。
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