[发明专利]冷冻分配机热处理系统和方法在审

专利信息
申请号: 201780029535.3 申请日: 2017-03-31
公开(公告)号: CN109068679A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: S.M.瓦德勒;J.J.米纳德 申请(专利权)人: 泰而勒商用食品服务公司
主分类号: A23G9/28 分类号: A23G9/28;A23G9/30
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 葛青
地址: 美国伊*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 一种对在冷冻食品分配机中的一体积的产品进行热处理循环的方法,包括从机器的冷冻部分和分配部分断开机器的产品存储部分,限定包括机器的冷冻部分和分配部分的热处理回路,维持产品存储部分处的第一体积的产品处于产品存储温度,以及对置于热处理回路中的第二体积的产品在大于产品存储温度的热处理温度下进行热处理循环。
搜索关键词: 热处理 产品存储 冷冻 分配机 冷冻食品 热处理系统 分配 断开
【主权项】:
1.一种对在冷冻食品分配机中的一体积的产品进行热处理循环的方法,包括:从机器的冷冻部分和分配部分断开机器的产品存储部分;限定包括机器的冷冻部分和分配部分的热处理回路;维持在产品存储部分处的第一体积的产品处于产品存储温度;以及对置于热处理回路中的第二体积的产品在大于产品存储温度的热处理温度下进行热处理循环。
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