[发明专利]一种食品生产线及食品加工方法有效
| 申请号： | 201780001685.3 | 申请日： | 2017-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN107979975B | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 刘晔东;徐军松 | 申请（专利权）人： | 深圳市配天机器人技术有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02;A21C1/02;A21C9/04;A21C9/08 |
| 代理公司： | 深圳市威世博知识产权代理事务所(普通合伙) 44280 | 代理人： | 李庆波 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区高*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种食品生产线，包括：压延机构(101)，包括至少一对轧辊(1011)；冷却循环系统(102)，用于向至少部分所述轧辊提供冷却液，进而在所述轧辊的压延过程对所述轧辊进行冷却。还公开了利用该食品生产线的食品加工方法。通过该食品生产线，使得轧辊表面保持低温，降低压延时与半成品原料摩擦所产生的温度，进而使半成品原料保持在低温状态，从而抑制细菌及腐败微生物的存活及生长，有效地延长了产品的保鲜、保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 生产线 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种食品生产线，其特征在于，所述食品生产线包括：压延机构，包括至少一对轧辊，用于将半成品原料压延成片状半成品；冷却循环系统，用于向至少部分所述轧辊提供冷却液，进而在所述轧辊的压延过程对所述轧辊进行冷却。
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