[实用新型]一种贡丸烤箱

摘要

本实用新型公布了一种贡丸烤箱，属于食品烤箱技术领域，包括箱体、烤架、加热装置，所述箱体的内腔顶部设有不锈钢板，所述箱体的顶部外侧设有气凝胶毡隔热板，所述不锈钢板和所述气凝胶毡隔热板之间设有加强筋，所述箱体左右侧面的上端分别设有进气管和出气管，所述箱体的内部侧面设有烤架支座，所述烤架支座上设有所述烤架，所述烤架包括侧嵌入板、分隔条、圆形外拖环、十字架和圆形丸座。本实用新型在烘烤时，贡丸受热均匀，并且在箱体的内部底端设有废油槽，可以在烘烤结束后回收废油，节能环保，解决了现有技术的贡丸烤箱在烘烤过程中不能及时置换废气，烘烤架上的渗油流到烤箱内部容易损坏设备，而且产生的污垢不易清洗的技术问题。

主权项

1.一种贡丸烤箱，包括箱体(1)、烤架(2)、加热装置(3)，所述箱体(1)的内部设有所述烤架(2)和所述加热装置(3)，其特征在于，所述箱体(1)的上端设有所述加热装置(3)，所述箱体(1)的内腔顶部设有不锈钢板(11)，所述箱体(1)的顶部外侧设有气凝胶毡隔热板(12)，所述不锈钢板(11)和所述气凝胶毡隔热板(12)之间设有加强筋(13)，所述箱体(1)左右侧面的上端分别设有进气管(14)和出气管(15)，所述箱体(1)的内部侧面设有烤架支座(16)，所述烤架支座(16)上设有所述烤架(2)，所述烤架(2)包括侧嵌入板(21)、分隔条(22)、圆形外拖环(23)、十字架(24)和圆形丸座(25)，两块所述侧嵌入板(21)之间设有分隔条(22)，所述分隔条(22)之间设有并排的所述圆形外拖环(23)，所述圆形外拖环(23)的四等分处固定所述十字架(24)，所述十字架(24)的几何中心处设有所述圆形丸座(25)。