[实用新型]一种食品切丁机构

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品切丁机构，包括第一紧固螺栓、第一上支架、第一切刀、第二上支架、第一紧固螺母、第二切刀、第二紧固螺栓、第一支脚、第一下支架、第二紧固螺母、第二支脚、第一切刀架、螺丝、第二切刀架、主切刀、第二下支架及安装座；所述第一切刀架的两侧内部分别设置有第一紧固螺栓，且第一切刀架的上方通过第一紧固螺栓设置有第一上支架；所述第一切刀架的下方通过第一紧固螺栓设置有第一下支架，且第一切刀架的内部均布设置有第一切刀。本实用新型通过结构上的改进，具有加工效率高，切出的素食食品大小均匀，从而有效的解决了背景技术中提出的现有装置中存在的问题和不足。

主权项

一种食品切丁机构，其特征在于，包括：第一紧固螺栓(1)、第一上支架(2)、第一切刀(3)、第二上支架(4)、第一紧固螺母(5)、第二切刀(6)、第二紧固螺栓(7)、第一支脚(8)、第一下支架(9)、第二紧固螺母(10)、第二支脚(11)、第一切刀架(12)、螺丝(13)、第二切刀架(14)、主切刀(15)、第二下支架(16)及安装座(17)，所述第一切刀架(12)的两侧内部分别设置有第一紧固螺栓(1)，且第一切刀架(12)的上方通过第一紧固螺栓(1)设置有第一上支架(2)；所述第一切刀架(12)的下方通过第一紧固螺栓(1)设置有第一下支架(9)，且第一切刀架(12)的内部均设置有第一切刀(3)；所述第二切刀架(14)的两侧内部分别设置有第二紧固螺栓(7)，且第二切刀架(14)的上方通过第二紧固螺栓(7)设置有第二上支架(4)；所述第二切刀架(14)的下方通过第二紧固螺栓(7)设置有第二下支架(16)，且第二下支架(16)的内部均布设置有第二切刀(6)；所述第一切刀架(12)的四角通过螺丝(13)与第二切刀架(14)相连接，且第一下支架(9)的下部一侧通过安装座(17)设置有主切刀(15)；所述第二上支架(4)与第二下支架(16)的两侧分别设置有第一支脚(8)，且第一上支架(2)与第一下支架(9)的两侧分别设置有第二支脚(11)；所述第一切刀(3)与第一上支架(2)及第一下支架(9)通过第一紧固螺栓(1)上的第二紧固螺母(10)进行紧固，且第二切刀(6)与第二上支架(4)及第二下支架(16)通过第二紧固螺栓(7)上的第二紧固螺母(10)进行紧固。