[实用新型]鲜肉切片机

摘要

本实用新型公开了一种鲜肉切片机，属于食品机械；旨在提供一种操作省力方便、切片厚薄均匀的食肉切片机。它包括位于机架上的送料装置、安装在机架上的刀盘；送料装置由固定在刀盘上方的两根导轨（7）、支承在两导轨（7）之间的矩形状无底框（5）、支承在该无底框中的压块（6）构成，刀盘（1）的下方有通过调节螺柱（9）固定在机架（14）上的托料板（3）；无底框（5）的底边高于刀盘（1），压块（6）的底面与无底框（5）的底边平齐。本实用新型采用了机械替代手工切片，具有劳动强度小、效率高、结构简单、安全可靠等等优点；是一种食品加工机械。

主权项

一种鲜肉切片机，包括位于机架上的送料装置、通过主轴水平安装在机架上的刀盘；其特征在于：所述送料装置由位于刀盘（1）上方并水平固定在机架（14）上的两根导轨（7）、分别通过直线轴承（17）支承在两导轨（7）之间的矩形状无底框（5）、通过固定在其上的两个搭耳（8）支承于该无底框中的压块（6）构成，刀盘（1）的下方有固定在机架（14）上的支撑板（11），该支撑板与刀盘（1）之间有通过至少四根调节螺柱（9）支撑的托料板（3）；无底框（5）的底边高于刀盘（1），压块（6）的底面与无底框（5）的底边平齐。