[实用新型]一种真空连续熬糖装置

摘要

本实用新型公开了一种真空连续熬糖装置，包括依次相连接的化糖锅、加热盘管和真空蒸发器，加热盘管套设在预热缸里，加热盘管进料端设置有定量泵，真空蒸发器包括蒸发筒体和真空泵，蒸发筒体上方设置有电机，电机的输出轴连接有减速机，减速机的输出轴与主轴相连接，主轴上设置有薄膜刮板，蒸发筒体的底部设置有糖膏出口，蒸发筒体上端设有糖膏分布器，糖膏分布器上方的一侧设置有糖膏进料口，另一侧设置有出气管，出气管与真空泵通过管道连接，蒸发筒体的外壁上设有加热夹套。本实用新型能够实现连续的真空连续熬糖，其传热效率高、蒸发速度快、糖膏停留时间短，通过糖膏分布器进行布料，布料均匀，蒸发效果好，产量高。

主权项

一种真空连续熬糖装置，包括化糖锅（1）、预热缸（3）、加热盘管（4）和真空蒸发器（6），其特征在于：所述化糖锅（1）、加热盘管（4）和真空蒸发器（6）依次相连接，加热盘管（4）套设在预热缸（3）里，加热盘管（4）进料端设置有定量泵（2），所述预热缸（3）顶部设置有第一蒸汽入口（3‑1），预热缸（3）底部设置有第一冷凝液出口（3‑2），所述真空蒸发器（6）包括蒸发筒体（6‑5）和真空泵（7），蒸发筒体（6‑5）上方设置有电机（6‑1），电机（6‑1）的输出轴连接有减速机（6‑2），减速机（6‑2）的输出轴与主轴（6‑4）相连接，主轴（6‑4）上设置有薄膜刮板（6‑10），主轴（6‑4）的另一端通过轴承座（6‑11）固定在蒸发筒体（6‑5）底部，蒸发筒体（6‑5）的底部设置有糖膏出口（6‑12），蒸发筒体（6‑5）上端设有糖膏分布器（6‑7），糖膏分布器（6‑7）上方的一侧设置有糖膏进料口（6‑14），另一侧设置有出气管（6‑6），出气管（6‑6）与真空泵（7）通过管道连接，蒸发筒体（6‑5）的外壁上设有加热夹套（6‑9），加热夹套（6‑9）上设置有第二蒸汽入口（6‑8）和第二冷凝液出口（6‑13）。